وظائف رئيس طهاة في فنادق
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | رئيس الطهاة |
اسم المعلن | شركة الأفق الرقمي |
العنوان : الدولة | قطر |
العنوان : المدينة | الدوحة |
نوع الدوام | دوام كامل |
الراتب المتوقع | 11720 ريال قطري |
تاريخ الإعلان | 2024-10-26 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-25 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
عبر بوابة التوظيف الرسمية تعلن ادارة الأفق الرقمي عن وظائف شاغرة بالشركةمطلوب رئيس الطهاة بشرط خبرة سابقة
بمنطقة الدوحة
المهارات:
- مهارات التواصل الجيدة مع الفريق والإدارة- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد
- معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية
- معرفة جيدة بالتوجهات الحالية في عالم الطهي
- القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في أوقات الذروة
المهام:
- مراقبة وتحليل أداء المطبخ- ضمان الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة
- تدريب الموظفين الجدد وضمان تقديم الخدمة بشكل احترافي
- إدارة المخزون والتأكد من توفر المكونات
- تحسين عمليات المطبخ لزيادة الكفاءة
الانشطة الوظيفية
- تخلص المهام المطلوبة منك بدقة وكفاءة عالية- العمل المستقل: تنفيذ المهام بفعالية دون الحاجة إلى توجيه مستمر.
- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل
- يتعلم من نفسه: يطور مهاراته ويتعلم كل يوم شي جديد.
- تنسيق العمل بين الأقسام: التعاون مع أقسام مختلفة لضمان سير العمل.
القدرات المطلوبة
- تتم مراجعة الرواتب بشكل دوري لضمان التوافق مع الأداء والإنجازات الفردية.- مراجعة التكاليف: تحليل ومراقبة تكاليف العمليات أو المشروعات.
- مراقبة تقدم العمل في كل قسم لضمان عدم وجود تعارض أو تأخير في سير العمل.
- يستخدم التفكير الإبداعي لحل المشكلات بطريقة مبتكرة
- العمل تحت الضغط: المحافظة على الأداء العالي حتى في الظروف الضاغطة.
وظائف رئيس طهاة في فنادق بالدوحة - وظائف قطر
وظائف مشابهة
- وظائف أمين مخزن لدى Mandarin Oriental (أمين مخزن) - أمين مخزن لدى Mandarin Oriental Hotel Group
- وظائف كاتب حسابات لدى Mandarin Oriental Hotel Group (كاتب حسابات) - كاتب حسابات لدى Mandarin Oriental Hotel Group
- وظائف موظفين شاغرة لدى Mandarin Oriental Hotel Group (موظف في فندق) - وظائف موظفين وظائف شاغرة لدى mandarin oriental hotel group مك