وظائف قطر

وصف الوظيفة

عبر بوابة التوظيف الرسمية تعلن ادارة الأفق الرقمي عن وظائف شاغرة بالشركة
مطلوب رئيس الطهاة بشرط خبرة سابقة
بمنطقة الدوحة

المهارات:

- مهارات التواصل الجيدة مع الفريق والإدارة
- القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة الجدد
- معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية
- معرفة جيدة بالتوجهات الحالية في عالم الطهي
- القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في أوقات الذروة

المهام:

- مراقبة وتحليل أداء المطبخ
- ضمان الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة
- تدريب الموظفين الجدد وضمان تقديم الخدمة بشكل احترافي
- إدارة المخزون والتأكد من توفر المكونات
- تحسين عمليات المطبخ لزيادة الكفاءة

الانشطة الوظيفية

- تخلص المهام المطلوبة منك بدقة وكفاءة عالية
- العمل المستقل: تنفيذ المهام بفعالية دون الحاجة إلى توجيه مستمر.
- يعرف كيف يتفاوض بشكل ذكي ويطلع بنتائج ترضي الكل
- يتعلم من نفسه: يطور مهاراته ويتعلم كل يوم شي جديد.
- تنسيق العمل بين الأقسام: التعاون مع أقسام مختلفة لضمان سير العمل.

القدرات المطلوبة

- تتم مراجعة الرواتب بشكل دوري لضمان التوافق مع الأداء والإنجازات الفردية.
- مراجعة التكاليف: تحليل ومراقبة تكاليف العمليات أو المشروعات.
- مراقبة تقدم العمل في كل قسم لضمان عدم وجود تعارض أو تأخير في سير العمل.
- يستخدم التفكير الإبداعي لحل المشكلات بطريقة مبتكرة
- العمل تحت الضغط: المحافظة على الأداء العالي حتى في الظروف الضاغطة.

وظائف رئيس طهاة في فنادق بالدوحة - وظائف قطر

وظائف مشابهة