وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تخبر الأجيال إنها تبحث عن موظفين.
نتمنى نعين موهوبين في مجالاتهم للعمل في شيف أسماك بموقع باتنة.
ندور على مرشحين يتقنون الابتكار.
الأشياء الأساسية المطلوبة هي:
قدرة على التعلم السريع.
إذا كنت تشوف نفسك, نحن ننتظر سيرتك الذاتية إلى إدارة التوظيف.
نحن في انتظارك!

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- يعرف يقود الفريق ويوجههم بطريقة تخليهم يحققوا الأهداف بكل كفاءة
- يحترم أوقات العمل من خلال الوصول دائمًا في الموعد المحدد.
- تشمل الحوافز مكافآت نقدية تعزز من دافع العمل والابتكار.
- مرتبك هيكون أعلى كل ما تتقدم في وظيفتك.
- الحرص على تنفيذ المهام بشكل دقيق ومهني حتى لو كان ذلك على حساب الكمية.

القدرات المطلوبة

- إعداد قوائم مهام تفصيلية تساعد في تتبع سير العمل وتجنب أي عوائق محتملة.
- إذا كنت طموحًا، لا تفوت هذه الفرصة.
- إعداد مستندات وتقارير واضحة وشاملة.
- ما تفوتش الفرصة وانضم لفريق عمل مميز.
- التقييم الجيد يعتمد على فهم دقيق للأداء وتحليل البيانات بشكل شامل

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة